안녕하세요? 답이 될지는 모르겠지만 곡식으로 밥을 하면 베타전분이 알파전분으로 바뀌게 되고 다시 그 밥을 말렸다 볶으면 완전한 알파전분으로 바뀌어 소화 흡수하기 가장 좋은 상태로 바뀌게 됩니다. 볶은 곡식을 먹는 이유이기도 하고요. 곡식을 바로 볶지는 않고 쪄서 말린후 숙성기간을 거쳐 볶는답니다. 감사합니다.
회사명: (주)홍영선볶은곡식 l 사업자번호: 571-88-00188 l 대표: 조혜원 l 개인정보관리책임자: 조일래 l 법인번호: 141211-0077656 l 통신판매업신고번호: 제 2022-전북고창-036호 l 주소: 전라북도 고창군 고수면 고수농공단지길 18 l TEL: 063-564-9494, 063-564-9494 l FAX: 063-564-4494 l 이메일: cil267@naver.com