쪄서 말린후 한두달정도 숙성기간을 거친 후 볶으면 훨씬 부드럽고 좋습니다. 말려서 놓으신 후 조금씩 볶아 드심 좋구요 바쁘시면 많이 볶아서 페트병이나 유리병에 넣어놓고 드시면 좋습니다. 매일 매일 볶아먹는건 무리겠죠? 시간도 아깝고...볶아서 바로 드시는거 보단 볶아놓고 드시는게 더 좋습니다. 곡식에 따라 조금씩 방법이 다르지만 일반적으로 위 방법대로 하시면 도움이 되실 것입니다. 감사합니다.
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집에서 뽁았을경우 볶은다음 그냥 용기에보관하나요 아님 져서 말린상태로 보관하면서 먹을때 볶아먹는가요..
