저녁을 굶고 일찍 잠자리에 들면 곡식이 장에서 띄워져 장에사는 미생물의 먹이가 되고 이 미생물들이 우리 몸에 필요한 양분을 만들어 공급해 주므로 영양에는 문제가 없습니다. 다만 먼저 실천해본 입장에서 이 식단으로는 볶은곡식 식사를 계속 하기 힘들 것입니다. 천일염과 들기름 들깨가루 캐쉬넛을 이용해 반찬을 만들고 국을 끓여서 곁들이는것이 식감도 만족시키고 계속 볶은 곡식을 유지 할 수 있도록 도움을 줄 뿐 아니라 천일염을 섭취하는데도 도움이 될 것입니다. 일요일 11시에 원장님의 건강강의 및 상담이 있고 12시부터 식당에서 식사(유료)도 하 실 수 있으니 기회되시면 오셔서 강의도 듣고 요리 아이디어도 얻어 가시면 좋을 듯합니다. 감사합니다.