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볶은곡식과건강Q&A

크래커를 태웠는데 괜찮나요?

통밀과현미 올리브유와 원당 소금이 들어간 크래커를 만들다가 약간태웠는데 홍영선원장님 강의중에 곡식이 탈때 항산화 물질이 생긴다고 하셨는데 위와같은 크래커는 먹어도 괜찮울까요?
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등록자

이힘찬

등록일
2016-06-30 14:33
조회
2,513

[RE] 크래커를 태웠는데 괜찮나요?


큰 문제는 없습니다. 독일 사람들은 소화기관이 안좋으면 빵을 태워서 먹기도 합니다.

부담스러우면 탄부분을 좀 긁어내시고 드세요.

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통밀과현미 올리브유와 원당 소금이 들어간 크래커를 만들다가 약간태웠는데 홍영선원장님 강의중에 곡식이 탈때 항산화 물질이 생긴다고 하셨는데 위와같은 크래커는 먹어도 괜찮울까요?

등록자

관리자

등록일
2016-07-04 20:11
조회
2,474
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